Hopi Piki bread, Hear Museum - Indian Fair & Market 2009
Pain "Piki" des Hopis
Sunday, March 8, 2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
skip to main |
skip to sidebar
Aucun usage de photos sans accord écrit de la photographe, merci.
No use of any picture without photographer's permission, thanks.
Aucun usage de photos sans accord écrit de la photographe, merci.
No use of any picture without photographer's permission, thanks.
- Thérèse
- Toulouse, France
Search this blog/Cherchez sur ce blog
It was yesterday...C'était hier...
-
►
2024
(1)
- March 2024 (1)
-
►
2012
(30)
- January 2012 (30)
-
►
2011
(230)
- December 2011 (29)
- November 2011 (20)
- October 2011 (20)
- September 2011 (22)
- August 2011 (18)
- July 2011 (24)
- June 2011 (18)
- May 2011 (22)
- April 2011 (20)
- March 2011 (16)
- February 2011 (3)
- January 2011 (18)
-
►
2010
(183)
- December 2010 (11)
- September 2010 (9)
- August 2010 (27)
- July 2010 (31)
- June 2010 (19)
- May 2010 (16)
- April 2010 (21)
- March 2010 (19)
- February 2010 (16)
- January 2010 (14)
-
▼
2009
(253)
- December 2009 (21)
- November 2009 (21)
- October 2009 (23)
- September 2009 (21)
- August 2009 (18)
- July 2009 (20)
- June 2009 (20)
- May 2009 (26)
- April 2009 (23)
- March 2009 (20)
- February 2009 (21)
- January 2009 (19)
-
►
2008
(214)
- December 2008 (20)
- November 2008 (18)
- October 2008 (23)
- September 2008 (15)
- August 2008 (19)
- July 2008 (28)
- June 2008 (28)
- May 2008 (15)
- April 2008 (16)
- March 2008 (17)
- February 2008 (15)
Posts
15 comments:
probleme pour passer les commentaires today ;o( deuxieme tentative ;o)... je me demandais quel gout avait le pain "Piki", et je me disais que j'aimais beaucoup ta premiere photo, avec cette fumée autour de la femme.
Journée des femmes... Je réagis sur tout autre chose : l'ingéniosité des femmes > traditions, savoirs faire. Un de nos amis s'est marié avec une péruvienne et elle mettait des grands torchons sur les genoux de ses enfants lors des repas....
Je n'ai pas gouté le pain des Hopis, mais acheté leur magnifiques colliers fabriqués par elles aussi.
Juste un petit coucou... (J'ai failli avoir des réfections acerbe sur la manière dont les amérindiens avaient, est sont considérés.)
De très belles photos, très sobres.
Tiens ,j'ai lu un roman de Claude Galley, "l'or du temps "
(allusion à André Breton)
sur les Hopis.
That is thin! Here some women still make phyllo dough, Serbian-style, which is just about this thin. It's used for strudels and a savory cheese/meet/sour cabbage version.
The bread is made with ash (from special grasses/bushes) blue corn meal and water.
It melts in the mouth and has a corn taste of course.
Le pain est fait de cendre (provenant d’herbes/de buissons) de mais bleu et d’eau.
Il fond dans la bouche et a le goût de mais bien sur.
Olivier, merci d’avoir insisté… :)
Lucie, que les femmes Péruviennes ? On doit donc avoir du sang péruvien chez nous !!! :)
Lyliane, il y avait des colliers magnifiques à cette exposition. Et il m’était tellement difficile de m’arrêter, d’admirer et de communiquer sans acheter. On se sentait coupable devant ces gens dont c’est le gagne-pain.
Daniel, à chacun d’entre nous de faire un petit pas lorsqu’on en a l’occasion.
Miss Yves, je prends bonne note pour le livre…
Bibi, ooo that’s sounds so good ! Kind of burek with meat?
Je me suis trompée : c'était un tablier carrément !
Un pain de cendre ! Comme ce qui est au milieu de morbier !
Allez j'y vais, hop là !
L'autre jour mon père m'a donné
- Quoi ?
Un amour de petit poney
- Ah !
Comme il est juste à ma hauteur
- Oh !
Je monte sur son dos sans peur
- Non ?
Mais si, tenez ! Hop là !
Refrain:
Galopant le long du chemin
Hue cocotte et allez trotte
Les soucis sont pour demain
Quand les mouches sont trop hardies
- Quoi ?
De sa queue il les étourdit
- Ah !
Mais il risque de renverser
- Oh !
Son cavalier dans le fossé
- Non ?
Mais si, tenez ! Hop là !
Grand-père me disait tantôt
- Quoi ?
Demain tu auras une auto
- Ah !
Mais je n'en veux à aucun prix
- Oh !
Je préfère mon petit poney gris
- Non ?
Mais si, tenez ! Hop là !
Lucie,
Un petit poney vaut-il mieux qu'un chat? :)))
Sauf qu'ici la cendre ne sert pas à protéger le pain mais il rentre dans la composition pour aider le maïs à delivrer toutes ses valeurs nutritives... comment les Hopis en sont arrivés là est une autre question mais c'est un fait.
Thank you for showing these photos! I think that the first one is so attractive, because the Indian lady is surrounded by smoke. I should also like to taste a piece of her bread!It's interesting what you told about her recipe. Thanks for your visit. Yes we have to work hard for the women and girls all over the world.
La fumée sur la première photo est là pour nous montrer que la cause des femmes est surtout évoquée le 9 mars ?
La photo est très belle
c'est vrai que tes photos sont très réussies et que c'est encore très intéressant.
je viens de mettre un comment sur Intermezzo..très drôles tes "brain storming" du week end.
Ernestine n'est-il pas d'abord un prénom français chez nous beaucoup de dames agées portent ce prénom .
J'ai encore loupé des photos, mais heureusement on peut les regarder encore quand elles ne sont plus très fraiches. J'adore le lustre (si c'en est un), si ça éclaire bien, j'en mettrais bien un comme ça chez moi!
Les pain ressemble à des crêpes, ou plutôt des briques, surement très bon aussi.
du maïs bleu ? je ne connaissais pas, mais merci internet
Post a Comment